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テーブルウエアフェステバルのプレオープンへ。
テーブルコーディネートのお祭りのようなものかな。。？
関係者しか入場できない為、よい機会。
ゆっくり見よう！と思っていたものの、到着したのは5時。
大慌てで知人へのご挨拶まわりだけで終わってしまったような。。
私の好きなレイノーの新柄もチェック。
こちらは、ゴールドが24金なので、ぎらぎらした感じではなく
さりげない上品さ。
なんて、美しいんでしょう。
これで、中国茶を頂いてみたいわ。。
次回のパリで買おう。
春以降、素敵なテーブルコーディネートの仕事がいくつか。
参考になるものもあり、充実の数時間でした。
ちょっとローカルですが。。。
今朝、ＦＭ世田谷に出演。「カフェ・レアール」
世田谷のスイーツ情報コーナー。
深沢のショコラティエ高木さんのアムール・ショコラをご紹介。
ダマスクローズ入りの限定ショコラ。
高島屋では、シリアルナンバーつき クリストフルトレイとのコラボレーションセット（200個限定）も販売。
早々と、外商でお取りおきをお願いし、そちらに盛り付けてお出ししました。
相変わらず緊張もせず、午前中から、私トーク炸裂で、
「ドラマチック」「パッション」「アムール」。。。を連発。
スタッフの方々にも大うけでした。
「素」なんですけどね。。。！
フランスのショコラやスイーツって、そんな語録が似合いますよね？
結婚10年目にして、3度目の引越し。
今回が最後かも。私は世田谷に骨をうずめるに違いない。。。
と思っていたところに、今回のお話。
わずか10分の出演でしたが、世田谷を身近に感じました。
広尾サロンに午後出社。
グリッター今月号が届いていました。
私はプロトコール監修＆主人はメンタル監修しています。
是非お読みください。
パンの勉強をしています。
ご存知、私は食やマナーの資格をたくさん持っています。
チーズ、ワイン、テーブルコーディネート、フードコーディネート。。。。
チーズ＆ワインの仕事にパンの知識は欠かせない。
松屋カルチャー、広尾サロンのチーズ講座でも、もちろん、いつもこだわってセレクトしていますが、
もっと本格的に！というわけで勉強を開始。
先日は、30種類近くを試食。
ご一緒する方はプロの方も多く、会話も刺激的！
ベーカリーショップはもちろん、お取りよせ事情もかなり詳しい。
スーパーやコンビになどで袋入りのパンを買う人は、当然いません。
そのため、パン袋の裏に記載の成分表示は初めて見た。という方ばかり。
奥深いパン・マニアの世界に、ますますはまっています。
この写真の無造作な感じ、雰囲気あるでしょう？
焼きたてを、台の上に置いたカンパーニュちっく。
ストライプのリネンでもさりげなく置きたい雰囲気。
英国のムックにありそうな感じ。。。（自画自賛。。。）
みなとみらいで、テーブルコディネートセミナー。
横浜サロネーゼ倶楽部。
私は、最もクラス感のある設計で定評のハウゼさんを会場に、
第1回目ゲストにお声がけ頂きました。
光栄です。ありがとうございました。
おかげさまで、あいにくの雨でしたが、1部2部共に満席で、
どなたもご欠席なさいませんでした。
ミセスの方を対象にしていましたので、正直心配でしたが、
ほっといたしました～♪
東京のパリスタイルの方も応援に駆けつけてくださいました。
午前の部は、マイチャン。
午後の部は、マイコさん。
お二人とも、きれいなものがお好きで素敵な方。
あいにくのお天気の中、どうもありがとう。
最後は、このイベントを企画してくださった、
横浜ホームコレクションの森原さん。
サロネーゼ倶楽部の河名さん。
大変お世話になりました＆お疲れ様。
河名さんとは、公私共にお世話になりっぱなし。
サロネーゼという言葉は、健在で、
サイトアクセスも、開設前からかなりのものだとか。。
パリスタイルからも、すってき＆実力派サロネーゼ、どんどん送りこみますよ～～！！
私のサロンは、表面エレガンス、内面骨太さんをモットーにしています！！
表面だけのエレガント振る舞いは、今後通用しない。
海外では特に幼稚にうつるもの。。
マナー、テーブル、しっかりとした知識＆ビューティフルな外面で
自信を持って講座が開けるように応援していきます。
ご期待くださいませ。
ブリキのコレクションで有名な北原さんの還暦のお祝い会に。
北原さんのお人柄そのままで、とても盛大な会。
昼夜それぞれ150人だとか。。
私は、「昼の部」に出席。
大勢の方々がいらしていました。
朝倉しょうこさん、安藤和寿さんもノリノリ♪
モノにこだわりの強い北原さんは、さりげなくてかっこいいだけでなく、
お人柄も本当に素晴らしいかた。
「何よりのコレクションは、人です」とのこと。
そして、「今まではアイドリング期間。人生はこれから！」
とても勇気を頂きました。
還暦まで、私もあと20年。
人との出会いをいつも大切に感謝していこう、と思っています。
www.paris-style.org
広尾のレッスンもリニューアル中です！