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お健やかに新しい年をお迎えのことと、存じます。
年末年始、いかがお過ごしでしたか？
お正月はそれぞれの実家ファミリーとなるべく過ごすようにしています。
エアライン時代から、クリスマスや誕生日にフライトをするのは何とも思わなくても、
お正月だけは日本で家族と過ごしたい、という気持ちがとても強い。
今年も恒例、私の実家で過ごした後、主人のファミリーと箱根で合流。
もう何十年も、箱根の某旅館で過ごすのが、多賀谷家のお正月のよう。
コンサバティブが集結した、日本のお正月の何ともいえない緊張感が好き。
美しいもの、良質のもの、そして美味しいものを堪能し、今年もよいスタート。
新年の抱負も新たに、今年もマナーブログ
＆ 広尾サロン・パリスタイルをどうぞよろしくお願いいたします
皆様の素敵な一年を祈って。。。
皆様、カンペール陶器ってご存知ですか？
仏は、アビランド、ベルナルド等のリモージュ磁器に方が有名ですが、
素晴らしい陶器の名品もあるのです。
1枚1枚全て手書きで、陶器ならではの温かみのある食器。
カンペールは、以前からカジュアルなテーブルコーディネートにもよく使用していました。
「カジュアルなダルジャンランチ」等、フランスのピクニックランチのイメージにもぴったり。
テーブルコーディネート写真は、いづれ改めてご披露いたします。
カンペール陶器を扱うショップは、初台オペラシティにあります。
素敵なご縁を頂き、「プラスオペラ」ショップのパーティへ。
このときには、既にワインをたくさん飲み、ほろ酔い。。？
仏好きが大勢集まり、食器と美食、好きなものに囲まれて楽しい時間でした！
真ん中はオーナー社長であり、サリュ・ラ・フランス（仏の機関紙）を発行なさっている関根さん。
いつもお着物で、素敵なマダムです。
右は、仏の輸入代理店アクアメールのＰＲ、渡辺さん。
年末のパリスタイルのパーティでは、ブルターニュのパックをご協賛くださいました！
こちらは、マリソル創刊号で紹介され完売となった貴重なお品です。
寝不足がちな上に、エステにもなかなか行く時間がないパーティ準備期間中は、このパックで乗り切りました！
使い心地などのレポートは、又後日。
では、今年も素敵な1年となりますように♪
パリスタイル広尾 www.paris-style.org のレッスンのご案内。
1月のテーブルコーディネートのテーマは、
「ドラマチック・バレンタイン」
ショコラシックなディナーテーブル。
バレンタインのスペシャルディナーを演出するテーブルコーディネートです。
今回バレンタインは、シック＆ディープなイメージ。
ジャガード織りのガルニエ・ティボーの新作リネンを使用します。
パリならではの、大人カラフルな微妙な色使いも必見です。
テーブルフラワーのアレンジは、ギフトボックスを作成します。
すぐにプレゼントできるよう、ラッピングもマスター。
ショコラ＆シャンパーニュのマリアージュもお楽しみいただきます。
ご予約はお早めに！
内容はＨＰでもご確認くださいませ♪
3445-5035 www.paris-style.org
イベントのお知らせ。 バレンタインのテーブルコーディネートセミナー ＩＮ 横浜です。
私のコンセプトは、簡単＆おしゃれ。
家庭で素敵なバレンタインを演出するコツをお話いたします。
ショコラ＆飲物（こちらは、まだ検討中）で、なんと1000円！
詳細は、追ってこちらでご案内します。
テーブルコーディネート写真の説明を。
お皿＆カトラリーは、バリ・モダンの代表格 ジャンガラセラミック。
アジアンモダンのホテル、レストランなどで必ずといっていいほど使われています。
リネンは、英国ハロッズで。
英国では、「あ、おしゃれ！」というものは、ほとんどがパリっぽいですね。
横浜近郊にお住まいの方、（もちろん中心地ですので、東京からも簡単アクセス！）
是非、いらしてくださいね！
私も、横浜大好きなので、レッスン後もご一緒できると嬉しいです♪
広尾のパリスタイルのレッスンがお気軽にお楽しみいただけるチャンスです。
前回、ご案内いたしました横浜でのテーブルコーディネートセミナー、
日程をお知らせいたします。
2月12日 11時～ ＆ 14時～
受講料 1000円 （ショコラのティタイムもお楽しみいただきます）
会場は横浜駅近くのモデルハウス。
来週打ち合わせですので、内装を拝見してから、具体的なテーブルイメージ作りを開始。
インテリアとのバランスは重要。
セミナーでは、テーブルはもちろん、インテリアとのバランスも含めたアドバイスをいたします。
では、改めて後日ご報告いたします。
お楽しみに！
広尾パリスタイルの新レッスンのご案内。
テーブルマナーを基礎から深く学びたい方のための新レッスン
毎回ワイン＆チーズのティスティングお楽しみ頂きながら、マナーや美食の知識を身につけます。
ソムリエ、チーズプロフェショナル、テーブルコーディネート、フードコーディネート等食の資格を10個保持する、私多賀谷が直接ご指導いたします。
多くの企業国際部や駐在員研修にも好評頂き、雑誌等メディアにも掲載されたレッスンです。
こちらは、入会金不要の、2周年記念キャンペーン価格となります。
ご質問もお気軽に。
03-3445-5035 paris-style@w6.dion.ne.jp
①サービスの流れとワイン入門
１、 プロトコールとエチケット
２、 メニュー選びのコツ
３、 カトラリー、ナプキンの扱い方
４、 知っておくべき食前酒、食後酒、ワインの知識
５、 ラベルの読み方とスマートなホスト・テースティング
６、 乾杯のマナー
７、 白ワインとチーズのテイスティング
②エレガント・マナーと、ワインとチーズの教養
１、 エレガントなエスコートのされ方、着席
２、 レディー・ファーストについて
３、 タイプ別チーズの知識
４、 フランス２大名醸地、ボルドーとブルゴーニュの違い
５、 マリージュ３原則、料理、チーズとワインの相性
６、 赤ワインとチーズのテイスティング
③社交術とシャンパーニュ
１、 パーティの種類と格
２、 ドレス・コード
３、 招かれる場合と招く場合
４、 プレゼント
５、 紹介、席次、握手
６、 シャンパーニュの基礎知識
７、 シャンペンとチーズのテースティング
④西洋マナー、海外でのノーブルな振る舞い
１、 世界の常識、日本の非常識
２、 海外レストランの予約の入れ方
３、 優雅なホテルライフとコンシェルジュ
４、 支払いとチップ
５、 ショッピングのマナー
６、 「変な日本人」と見られないために
７、 カードのエレガンス
（ホワイトハウス、各国大使館ご用達クレイン社のカードをお持ち帰りいただけます）
全4回 35000円
2月開講 （お振り替え可能） 隔週開講となります。日程詳細はお問い合わせ下さい。
・2月5日 14時 （火曜午後コース）
・2月6日 19時 （水曜夜コース）
・2月7日 14時＆ 19時 （木曜午後 ＆夜コース）
・2月8日 14時 （金曜午後コース）
・2月10日 14時 （日曜午後コース）
先日はグリッターの取材。
こちらの雑誌の読者層は、こだわりの強い元ギャルというような方だとか。
アメリカのスーパーのレジにあるような雑誌、というとイメージわくかな？
そのため、表紙もセクシー。
でも、パーティパパラッチのようなコーナーや、ハリウッドスターの美容情報や、小物やメイクなどリーズナブルでセンスのよいものが多いので、以外かも知れなませんが、私も楽しめます。
主婦の方も多い、というのは納得ね。
こちらは、今回で2回目。
グリッターさんは、私がサロンをオープンし、まだ数ヶ月で、世の中にほとんど認知されていないような時（ＨＰ検索しても、何にもひっかからないような時代。。。）に、パリスタイルを見出してくださり、
是非、「ありきたりではなく、海外等いろいろ経験値の高い先生なら、きっと彼女達に分かりやすくプロトコールを教えてくれるはず。」とありがたきお言葉を頂戴し、取材してくださいました。
パリスタイル・メディア出演第一号、記念の出版社なのです。
結果は内容が充実し大好評で、2ページの予定が3ぺージに、急遽変更してくださったほど。
今回も、同様プロトコール編。
そして、さらにニュース！
その中で、メンタルなコーナーもあるようで、急遽主人も2ページ、精神科医として監修することになりました。
お楽しみに♪
パリスタイルは、春に新規開講レッスンを多数ご案内中。
是非お問い合わせください。
マナー＆ワインが、一番人気あります♪
www.paris-stytle.org
ショコラをお召し上がりながらの、バレンタインテーブルコーディネートセミナーです。
リュクスなモデルハウスでのひと時をお楽しみください。
12日 11時＆13時
1000円
こちらに詳細ございます！