多賀谷洋子の花嫁マナーブログ

 大切な友人の結婚が決まり、フィアンセの方と３人でランチ。
午前の仕事を大急ぎで終え、仲良しの仏シェフ　ダニエル・マルタンさんのお店レスパドンへ、タクシーを飛ばして行きました。
大雨の為、乗り降りだけでびしょぬれになりながらも、お二人のために作ったお花を大切に抱えて。

ホテルマンの彼のエスコートは、１２０パーセント！

エスコートのマナー、日本ではまだまだかもしれませんが、

この方はさすが！！

お化粧室から彼女が戻ってきたら、さっと立ち上がり椅子を引いてくれます。

女性が着席する時、椅子を引くのはサービスマンの仕事ではなく、

一緒にいる男性がやるべきことなのです。

日本人の方で、ここまで出来る方はいらっしゃいませんが、

国際人の常識です。

このマナー、もっともっと認識されるとよいですね。

広尾サロン　ＰＡＲＩＳＴＹＬＥ　www.paris-style.org

では、クリスマスなどパーティシーズンに向けた、マナーレッスンを開催いたします。

国際マナーとしてもプロトコールにそった、本格レッスンです。

こちらのページをご覧いただいた方には、素敵なプレゼントもご用意いたしております。

お気軽にお尋ねくださいませ。

私の別ブログ

「パリスタイルの美的テーブルコーディネーターライフ」も是非ご覧くださいね！

http://blog.paris-style.org/

白金にある、ギリシアの食器ギャラリー、トランスパランの系列レストラン「ラ・ボスケッタ」へ。

ロオジェ、マンダリンホテルなど最近のグランレストランでは、必ず見かける食器です。

こちらのレストランでは、パンをこんな風にしてサービスしてくれます。

コットン入れなど、パウダールームにも使えそうな食器です。

ものの用途を限定せずに使ってみると、意外な発見があり楽しめます。

11月は、私のテーブルコーディネートレッスンが、

松屋銀座で開講します。

「パリスタイルのおもてなしテーブルコーディネート」

お花アレンジや、ナプキンの折り方など

盛りだくさんの内容で、パリスタイルのおしゃれなコーディネートを

お伝えします。

　　　11月18日　13時～　

　　　5500円（教材費込み）

　　　　　　お申し込みは　０１２０－００１－５５０まで。

「パリスタイルの美的テーブルコーディネートライフ」も是非ご覧ください。

http://blog.paris-style.org/

素敵なクリスマスオーナメントを発見。

べネチアングラスのよう。

広尾サロン　www.paris-style.org　のテーブルコーディネートレッスン

11月テーマは、リュクスなスパークリングノエル。

「これ、使いたいわ。」と大人買いし、さっそく、あれこれ試してみました。

レッスンは、シャンパーニュ＆チーズもお楽しみいただきます。

テーブルもマリアージュもスパークリングします。お楽しみに♪

セコムのマンション情報誌「ＧＲＯＬＩＯ」

ホームパーティ特集にて、4ページ掲載。
玄関、リビング、パウダールームなどシチュエーション別、テーブルセッティング、フラワーアレンジ等
すぐに応用できるおもてなしのアイデアを提案ホームパーティのアイデアをご提案。

クリスマスパーティにも応用できます。

セコムのマンションギャラリー等で配布中ですので機会ある方、是非どうぞ★ 来週18日13時～は、松屋銀座でも、テーブルセッティングセミナー。
ご都合よろしければ、是非お出かけください。
詳細は、松屋まで。
0120-001-550

先日は、広尾サロンのチーズレッスン。

www.paris-style.org

冬限定のモンドールを頂きました。

中でも、今回はとても珍しいスイス産。

チーズには旬や食べごろがあり、とても奥深い世界です。

バックストーリーも楽しい。

ルイ16世お気に入りや、ナポレオンが軍隊の食料として調達したもの。

カサノバが女性を口説くときには、必ずこのチーズ等

歴史の裏話ともしっかり結びついています。

そんなストーリーを知っていると、テーブルでの会話がどんどん弾みます。

フランスは、美食が文化として確立していること、実感いたしますね！

さて、12月のチーズレッスンのご案内です。
 
チーズやワインの基礎知識はもちろん
チーズのスタイリングや、グラスとの相性等、五感でチーズを楽しみます。
通常、市販されていないものもご用意いたします。
クリスマスのおもてなし、カンバセーションピースに是非お役立てください。

12月8日（土曜）　14時より
テーマはシャンパーニュ。
（3種類シャンパーニュ＆チーズ7種類、厳選食材他）

ビジター　　12000円　　（ＰＡＲＩＳＴＹＬＥ会員　10000円）

 www.paris-style.org

サロン開業、2周年を記念して、クリスマスパーティを開催することに。

12月のパリスタイルパーティコンセプトは、３つの柱から。
マナー、空間スタイリング、美食。

空間スタイリングは、パーティコーディネーターコース終了者が中心にコンセプト作りから。
パリスタイル　www.paris-style.orgの業務のひとつにパーティコーディネートがあります。
いつもは、クライアント様のご意向が優先ですが、
今回は私達がクライアントでもあるので、楽しみながら作り上げます。

マナー部門？？は、「クルージングのマナー」
世界最高峰　★★★★★★クルージング会社　SILVER SEAによる
クルージングの楽しみ方、マナー、ドレスコードなどのトークショーも。
一昔前までは、クルージングはかけ離れた世界。シニアの行くもの。
というイメージが強かったようですが、
今は全く違います。
等身大の、私達世代のエレガンスが集約した世界です。
パリスタイルの目線は、いつも世界。
世界に通用する、マナーや食の教養、美意識を伝えたい。
クオリティーある日常生活を提案したい。
という理想と信念で始めた、パリスタイル。
まさに、クルージングはパリスタイル・レッスンの凝縮の場。
詳細は追って。

12月　15日　（土曜日）

麻布台レスパドン

12000円　（素敵な記念品付き）

paris-style@w6.dion.ne.JP

３０代を過ぎてから出来る友人は、趣味や価値観が似ている、ということが多い。

年上の素敵な友人とランチ。

銀座の画廊　ギャラリーゴトウのオーナー社長　マリコさんとアルマーニのイタリアンへ。
ＦＲＥＤ谷口久美さんのランチョン会でご一緒して以来のお付き合い。
マリコさんの生活美に対する情熱も素晴らしい。
ピアニストだったマリコさんは、画廊を開く夢を捨てきれず、40歳近くなってから画廊ビジネスを開始。
計算ずくでない大胆さや、美しいものと美味しいもの好きで、
共通することが多く、とても気があいます。
昨夜、マリコさんはＦＯＸＹのパーティ、私はワインのオークションで
夜中近くまでワインを飲みすぎた為、さすがにお水でランチ。
私のシャンパーニュ友達が、偶然このビルの外観設計を担当したので
その課程を以前から聞いていました。
来月は、サロンのパーティ

www.paris-style.org

パーティには、建築家由里さんもマリコさんも,いらしてくださるので、
品の良い美意識をお持ちのお二人を、ご紹介できるのも楽しみです。
年齢や職業に関係なく、素敵な方々の交友関係が広がるのは、本当に素晴らしいですね！
さてレストランは、インテリア、テーブルコーディネート共に
テーマカラーのゴールドと黒がシックで、まさに私好み。
自宅インテリアの参考にしたいエッセンスが、たくさんありました。
次回は、カーサアルマーニもゆっくり見たい。