最近は、日本でも美味しいチーズが増えてきてきました。
私の冷蔵庫には仕事柄もありますが、常時20種類以上のチーズがストック。
野菜室は、化粧品のストックとチーズがぎっしり（もちろん野菜も少し。。）
チーズはおもてなしにもとても便利。
実は、私はお料理はあまり得意ではありません。
でも、チーズを簡単にアレンジしたり、あわせる飲み物にこだわってみたりして、普段の食事はもちろん
ホームパーティでも役立っています。
メインのお料理を準備している間に、チーズを数種類＆軽いワインで1時間は稼げます！
（ですので、余裕を持っておもてなしが出来ます♪）
そんなおもてなしのヒントや、チーズと飲み物の美味しい組み合わせなどにこだわった講座が、
松屋銀座カルチャーで10月よりスタートします。
チーズの初心者の方でも無理なくご参加いただけるよう、毎回テーマごとに完結しておりますので、是非ご参加ください。
これからのパーティシーズンに向けて、ワインはもちろん、シャンパーニュ、日本酒などとのマリアージュや、パーティの簡単アレンジ、テーブルセッティングのアイデアなど、おしゃれで新しいチーズの楽しみ方をご提案するレッスンです。
毎回2種類の飲物＆7種類以上のチーズ、チーズをさらに美味しくする厳選食材もご用意。
全5回 30000円
スケジュールは下記の通りです。
毎週第一月曜日 １３時＆１８時半～（お振り替え可能です）
10月8日 フランスチーズ
11月12日 スタイリッシュ・チーズ(チーズ＆ワインのパーティアレンジ）
12月10日 日本酒とのマリアージュ
2月11日 スイスチーズ
3月10日 王様のマリアージュ（フランス・ブルゴーニュ地方）
詳しいパンフレットは、銀座松屋店内にても配布中です。
詳細は、カルチャー事務局まで。
0120-001-550
その他、講座内容などについてのご質問は下記に。