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フィレンツエの友人が一時帰国。
お土産は、サンタマリア・ノヴェラのリキュール。
最近は、日本橋コレドや銀座などにもショップがあるので、ご存知の方も多いのでは。
元々は中世の薬局のため、石鹸やアロマオイルなど薬草系のものを多く取り扱い、
その香りは素晴らしくアロマティークで官能的。
私はこちらのサンダルウッドを長年愛用しています。
さて、リキュールはアルコール度数が少なく、香り、味も強いので、
ワイン、ビールのように飲んだら危険。
少しずついただくもの。
テーブルコーディネートの際にも、グラスも小さめのものを用意しましょう。
皆がおそろいでなくても、大丈夫。
むしろ、リキュールグラスはデザイン性の高い物が多いので、
気に入ったら、ひとつでも買います。
そして、一人ずつ違うものをお出しします。
そのほうが、選ぶ楽しさが増して素敵です。
こちらは、日本の北一ガラスのもの。
日本酒を頂くときにも、大活躍してくれます。
ものの用途を決めすぎない方が、センスはアップします。
是非お試しを。
セコムのマンション情報誌で、パーティの提案を４ページさせていただきました。
テーブルコーディネートはもちろん、花やルームのインテリアコーディネート、招く、招かれるマナー等充実のページです。
１１月以降、セコムマンションのモデルルームなどで配布予定です。
ご購入ご検討の方、是非、ご覧ください。
広尾のサロンで、今日はテーブルレッスン。
それぞれ食器の違い、使用法などについての細かいレクチャー。
この６種類のグラスの使い分け、出来ますか？
もし、1種類しか用意できない場合、どちらを選んだらよいでしょう？
より素敵なおもてなしをする為にはもちろん、美しい日常を過ごすためにはテーブルの知識は不可欠。
パリスタイルのフレンチテーブルセッティングコースでは、テーブルの基礎を幅広くお伝えしています。
チーズ、ワイン それぞれお好きな方は多いと思います。
チーズ＆ワインの組み合わせにちょっとこだわってみたら、
おもてなしが素敵になったり、より美味しく楽しめるはず。
チーズ、ワイン、資格を取る必要はありませんが、
少しの知識があったら、美食の世界は広がります。
私は、テーブルコーディネーター、カラーコーディネーター、フードコーディネーター以外にも、
チーズ、ワインの資格を持っています。
マニアックではなく、楽しくおしゃれな食のセミナーを、
9月都内百貨店で開催いたします。
イタリア展の催しに合わせ、イタリアのワイン＆チーズのセミナーです。
都内私鉄沿線では、そろそろ新聞広告や中刷り広告で案内がでます。
9月中旬。
昨年は、整理券を配るほどの超人気で
1時間前にいらしても、入場できなかった方いらしゃったようで。。。
今年もそのような気配ですが、2日間開催いたしますので、
よろしかったら是非いらしてくださいませ。
詳細は後日改めて、広尾 パリスタイル・フィニシングスクールのＨＰでもご案内いたします。
ご案内が必要な方は、メールにてお問い合わせ下さい。
新丸ビルでランチ。
新丸ビルは気軽な雰囲気のお店が多く、丸ビルと全く違う活気を感じます。
新丸ビル1の売り上げを誇る、ドイツレストランでビールランチ。
こんなどんよりと曇った日には、ヨーロッパビールをまったり飲むのもよいですね。
その後、仕事のコーディネートに使う食器等を見るため、ピュイイフォルカ、サンルイへ。
アールデコが好きな私にとって、このショップは宝箱のような存在。
あれこれ目移りしましたが、結局プライベートな買い物を。
紫の美しいリキュールグラスを、友人の誕生日プレゼントに。
私のフィニシングスクール 広尾のパリスタイルサロン www.paris-style.orgには、サンルイのアンティークポスターが3枚飾ってあります。
1920年代のものは、ブランドの方々も見たことのないような大変貴重なものだそう。
私自身も一目ぼれがきっかけでコレクションを始めました。
よい物、美しいものは時代を超えても、その価値が分かる人には伝わるのだな、と思っています。
paristyle www.paris-style.org のコンセプトも同じ。
今後も「幸せな 美しい生活」をテーマに、マナー、テーブルコーディネート、チーズ、ワインなど素敵なレッスンを展開してまいります。