多賀谷洋子の花嫁マナーブログ

皆様　こんにちは

すっかりご無沙汰をしてしましました。

そろそ夏に近づいてきました。

この夏、私はパリに出かけます。

仕事＆プライベートの美食旅行です。

私は、外資系エアライン、通訳などの仕事をしていたため、

比較的、外国人や海外を身近に感じているかもしれませんが、

それでも、外国人と話すとき、特に心がけていることがあります。

①目線を合わせ、ゆっくり落ち着いたトーンで話す。

②動作を区切る。(一呼吸一動作。同時に2つのことをしない）

ビジュアル的に、どうしても負けてしまう東洋人。

マチュアな大人の女性として、身だしなみはもちろん、振る舞いも意識しないと、

「お手伝いさん」クラスの人と思われるというのが、悲しい現実。

せかせかしないで、優雅な振る舞いは、

①②を意識すればきっと演出できます。

この夏、海外に出かける方、是非トライ！

ご報告お待ちしております。

私の広尾のフィニッシングスクール・paristyle

www.paris-style.org　は、

海外での洗練マナー　レッスンも開講中。

よろしければ、お問い合わせ下さい。

info@paris-style.org

ヨーロッパの夏は、夜が長くて、美しい時間を楽しめますね♪

青山のパレロワイヤルは、ヨーロッパで幸せを運ぶといわれている靴の小物を取り扱うお店。

スワロフスキービーズをはめ込んだ　ＪＵＪＵ　は、雑誌によく掲載されますので

ご存知の方も多いのでは。

ＪＵＪＵの携帯ストラップは、とても素敵なストーリーを持っています。

南青山のパレ・ロワイヤルで買い物をした後、

ショップスタッフ（パレロワイヤル　取締役の高橋さん。チーズがお好きな素敵なマダムです）

は、帰り際にこんなことをお話くださいました。

このストラップを購入したある女性のお話。

購入してすぐに、彼女の周りの方が、なんと3名も結婚したとか。

私の周りもそうなって欲しい友人がたくさん！！！

皆様もこんなストラップ、身に着けてみてはいかが？

効果は？だとしても、おしゃれで素敵です♪

7月に、フランスへ出張もかねて2週間行ってまいります。

そのため、連日慌ただしい。

毎日ワインをいただきますが、ビール1杯も飲めないほどぐったり。

でも、パリでの美食＆美しい時間を過ごすことを心の支えに

毎日頑張っています

★２０こ以上分のレストランに予約したので

太り過ぎないようにしなくては。。。

パリの★★★は、世界の三ツ星。

旅行日程が確定したら、すぐに予約を入れましょう。

レストランは、お料理の味だけではなく、インテリア、サービス、まわりのゲストの雰囲気。。。などトータルで楽しむもの。

お客様も、そのレストランに似合ったインテリアとなるべきなのです。

あなたも、素敵なのインテリアとなれるよう、美しい振る舞いもお忘れなく！

先日、仲良しの仏シェフ、ダニエルマルタンさんのお店でランチ。（私は右端）

親しい美食家の友人達と、シャンパーニュ、ワインと共に、4時間近くも過ごしました。

さて、テーブルマナーで大切なことのひとつとして、リネンの扱い方があります。

誰が、一番先に手をつけるか（イコール　いただきます）の合図ですので,

プロトコール（国際マナー）で、大変重要なことです。

カップルなら女性が、グループなら目上や主催者が先。

これは、リネンを置くのも同様です。

テーブルマナーの講座を開くと、どこで口を拭くかというご質問が多くありますが、

これは、たいして重要なことではありません。

見苦しくないようであれば、特に決まりはありません。

リネンのマナー、是非覚えておいて☆

 ついでながら、私の広尾サロンwww.paris-style.org　パリスタイルでは、

出張シェフ（私の隣、山下氏）＆テーブルコーディネートのご依頼も承ります。

ワンランク上のおもてなし料理＆テーブルのレッスンです。

シェフのプロフィールにつきましては、別ブログhttp://blog.paris-style.org/をご覧くださいませ。

もちろん、お問い合わせもお待ちしております。

info@paris-style.org

自己投資につてのセミナー依頼がありました。

10年前、結婚退職し専業主婦になり、社会との結びつきがなくなってしまったようで、とても不安な日々を過ごしていた時期があります。

バブルという時代に恵まれたこともあり、有名出版社編集　→　外資系エアラインと　希望の仕事にたやすく就くことが出来、何でも自分の思うように過ごしていた２０代だけに、

主婦となった３０代は、社会からドロップアウトしてしまったようで、疎外感を持って過ごしていました。

何をしたいのかよく分からないし、それが将来の仕事に結びつくかはもっと分からない。

でも、テーブルやマナーに関することの勉強はとても面白く、どんどん広がり、

多くのお稽古に通い、それらに関する資格を取得。

テーブルコーディネート、ワイン、チーズ、カラー、フードコーディネーター。。。。食に関することはほとんど持っているかな。。？

でも、それだけでは飽き足らず、とうとう、インテリア、紅茶、マナーを学びにロンドンへ。

テーブルコーディネート、マナー、花などを学びにパリへ行きました。

その後、通訳、有名フィニッシングスクールや、カルチャーなどで講師をしましたが

私スタイルを追及したくて、昨年、広尾にサロンをオープン。

www.paris-style.org  パリスタイル ・フィニッシングスクールです。

いろいろなサロンや教室に通い、又講師の経験から、

こんなスクールがあったらいいのに。。。という私の希望を全部形にしました。

よく、「そんなに知識があるのだから、もう習うことはないでしょう？！」と聞かれますが、

トンデモナイ！！

アウトプットするには、その何倍もインプットしなくては、いいものは表現できません。

今でも、花、ワイン、カリグラフィー、書道。。。など生活美や食に関するレッスンを受けていますし、

研鑽は怠りません。

こちらも、ブライダルテイストの超大輪カサブランカを使用した花レッスン。

来週、サロンに飾り、皆様をお待ちしております。