先日、外資系企業の社長就任のパーティのトータルコーディネートをさせていただきました。
ワイン＆メニューのコーディネートに始まり、買い付け、料理、花、盛り付け。。。全て自作のものです。
パーティは、料理、マナー、センス。。。全ての集大成。
少しの知識と、心からの楽しみたいという気持ちがあれば、パーティはきっと成功します。
私の広尾サロン paristyle www.paris-style.org パリスタイル・フィニッシングスクール
では、素敵なおもてなしのレッスンを多数開催しています。
チーズ等のフィンガーフード。ワイン＆料理の組み合わせ。テーブルコーディネート。。。
アメリカなどでは、チップス＆ビールだけでも、気軽に人を招きます。
日本は、人を招く文化がまだ育っていないように思います。
これからの私たちは、もっと気軽にパーティを開きましょう！