井岡奈津子のENJOY! BALI LIFE

この海の美しさ。
見てください。
たまんないね～。

こんなビーチが貸切り状態。

sweet wでも大人気のプライベートヴィラ「シナランスルガ」には
プライベートヴビーチがあるんです。
（ヴィラ・チャハヤ、ヴィラ・アンギンラウットの共有ですが）

100段くらいの階段をおりていかなきゃいけないんですけどね
次の日足ガクガクかな。

けど、過去に新婦のお父さまと甥っ子さまも、おりて遊んでらっしゃったんで
小さなお子様もご年配の方も多分大丈夫だと思います。

シナランスルガはダイナミックな「海」を感じれる素敵なヴィラです。

私自身ステップアップすることができた、思い出深いヴィラの一つでもあります。


インテリアもシックでバリらしくもあり、とても落ち着きます。

スタッフの方々のサービスもいいですよ。

シナランスルガ、とてもお勧めのヴィラの一つです

海外挙式はバリ島で　sweet w earth colors

ウブドの裏道を歩いていると楽しいです。

ひょっこりカフェが出てきたりするので。


犬たちが遊んでいる。かわいい。

犬大好きなので、楽しそうな犬を見るとこちらまで楽しくなる。

そして数分後....もう寝てるし！

かわいいなあ。

バリでのウブド散策、ぜひ楽しんでください。

（※バリの犬は狂犬病の恐れもありますので、もしものことを考えて、
日本のような感じですぐ手を出してよしよしするのは控えましょう。
変に怖がる必要はないですが、かわいくても我慢です）

スミニャックにあるヴィラ・アイル・バリ。
日本人の方にも大人気のホテルです。
日本人スタッフも数名いるので安心ですね。

アイルバリのレストラン「マタアイル」もこれまた人気のレストラン。

落ち着いた雰囲気の中、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。

レストラン内でも、いくつかのスペースに区切られているので、
「全席貸切りまではできないけど、ちょっとプライベートな雰囲気でお食事会を楽しみたいな」
という方々にもお勧めのレストランです。

お料理も美味しいです。

ツナカルパッチョ（わさび醤油ソース）

お食事はカジュアルフレンチ、インドネシア料理、フォーマルディナー、
バーベキューなど、少人数から大人数のパーティーまで幅広くご用意。



パンプキンコールドスープ

毎週月曜日はバリ舞踊鑑賞、毎週金曜日にはバタックカルテットなど
を楽しみながらお食事ができるそうです（要予約）。
その他にも季節に応じたお得なキャンペーンも色々あるそうな。

で、私のお気に入り＆オススメはこちらの「スパバレ」。

レストランからはこのような広々ガーデンを見渡せるわけですが、その奥に
素敵なバレがございますの。

こちらではちょっとしたセレモニーなども可能です（10名様以下）。
そう、最近人気のリニューアルバウにも最適な空間です。

プライベートヴィラとは違って、完全なプライベートな空間ではありませんが
だいたいセレモニーを行う時間帯となる午後5時頃であれば、レストランにも
まだお客様はいらっしゃらないので、こちらでセレモニーを行っても静かな
雰囲気の中で行っていただけるんです。


と言いながら、アイルバリは16棟のみのゆったりとしたホテルなので
ガヤガヤと人が行きかう...というような雰囲気ではないんです。
お勧めですよ。

アイルバリにご宿泊いただき、その上でセレモニーを...という流れが
ベストですが（移動もないのでお支度などもゆったりしていただけます）、
セレモニーだけでも可能です。
セレモニー後には、マタアイルで美味しいディナー...がオススメです
（※シーズンによりお受けできない場合もございます。ごめんなさい ）

バリは本当に素敵な場所がたくさんあって迷ってしまいますね。
色々ご覧いただき、お二人にマッチする会場＆スタイルでお選びください。
迷った時にはsweet w earth colorsまでお問合せください。
お二人のご要望に合ったご提案をさせていただきます

海外挙式はバリ島で　sweet w earth colors

バリにはいろいろなエンターテイナーが多く存在します。
その中の一つに、ジャンベ奏者の方々が。

ジャンベとは南アフリカの太鼓ですが、バリでもよく販売されていますし
ポピュラーな感じでジャンベを奏でられる人がいます。
（ウブドに有名なジャンベショップもありますよ）


そのジャンベのパフォーマーを、ウェディングやイベントなどのパーティー
の席に呼んで演奏してもらうことができます。

リズミカルでエネルギッシュなジャンベ奏者は、ジャズバンドやバリ舞踊＆ガムラン
とはまた違った楽しさがあります。
一緒に踊りだしたくなる雰囲気になりますよ♪

パーティーの演出にいかがですか？
詳しくはsweet wまでお問合せください

Feast取扱いヴィラASANTE（アサンテ）の近所にある「DEUS」。

バイクのカスタマイズショップのような感じですが、バイクのみならず
サーフグッズ（ボード、スイムウェア、洋服...etc）のブティックもあった
り、レストランも併設されています。

可愛いものがあります。

男性用のスイムウェア。

色や柄が可愛い～。

キッズ用のビーチサンダルなどもありました。


更に奥にいくと、ちょっとしたアートスペースがあったり、

中庭のようなものがあって、キッズも遊べるようなお庭になっていました。

この日は最高にいいお天気だったので、屋外が気持ちいい！

サーフボード


お庭をながめながらお茶や食事もできます。


この日は土曜日。
サタデーブランチもありましたよ。
（私はドリンクだけで帰ってしまいました。次回ぜひ！）


駐車場もあるので安心です。
近所のエコビーチでのサーフィンを終えてブランチを、という感じの
お子さん連れの欧米人がたくさんいました。
小さいお子さんも一緒に来れる安心レストランです。

お席は結構たくさんあります。
海からそのままこれそうな気軽な雰囲気がいいですね。

スミニャックから車で約20分ほど。
またアサンテに宿泊してこちらでブランチorランチもお勧め。
DEUSのご紹介でした。

スーパーで見つけたこちらの....いも？

さ、さつまいものたぐい...
しかも「SAMMAIMO=サッマイモ」？


日本の石焼き芋が恋しい～

今日もピーカンに暑いバリ島より。

お取り扱いヴィラの中でも人気のプライベートヴィラの一つ「セマラプラ」です。

素敵なプライベートヴィラが軒並み出来ているチャングという
エリアにありまして、ショッピングやおしゃれなレストラン、カフェ
が立ち並ぶスミニャックエリアからは車で約20～30分（混んで
いない時間帯であれば）です。

くねくねと道を曲がると、目立たない看板が。
入り口を進むと...


まるで旅館のような長いエントランス。

エントランスを進んだ先にあるリビングからの眺めはこんな感じです。

広々としたガーデンと美しいシーヴューです。
いつ来てもいい感じ。

さて、今日はヴィラ到着時のお勧め活用法。
ほとんどのヴィラには素晴らしいシェフがおります。
もちろんセマラプラにも。
ジャンッ！

まえは五つ星ホテルにいたシェフのニョマンシェフ。

ヴィラには立派なキッチンもついておりますので、

こちらの愉快なニョマンシェフが、

美味しいお料理をご用意してくれます。
こちらはシーフードBBQのご準備。

ヴィラはホテルとは違いますので、お料理が必要な際は
予め1日前までにお伝え頂きます（お伺いはFeastがお手伝い）。


通常、日本からの飛行機は夕方到着ですので、ヴィラチェックイン
時はちょうど夕食時になります。
なのでご出発前に予めプランナーにご到着時のご夕食の件
をお伝え頂ければ、ヴィラ側に伝えきちんとご用意させて致します。
（BBQの内容や金額はヴィラによって異なります）


いっぱい飲んで食べて楽しんでください。


ご夕食を楽しんだ後はそのままコテン！

飛行機移動でお疲れでしょうから、お疲れの方はすぐ横になれます。

ちなみに、セマラプラは5ベッドルームヴィラ。
（4ダブルベッドルーム、1ツインベッドルーム）


お風呂にもゆっくり浸かって、明日からのバリ滞在に備えましょう！

そう、あくまでもプライベートヴィラは、これらの敷地を1グループ
で貸切ってご滞在頂きます。
楽しいプライベートヴィラライフは、sweet wにお任せください

お問合せはこちらまで　→クリック！

この日を待ちわびておりました。
ポテトヘッドのファインダイニング「tapping shoes」からのinvitationが到着。
グランドオープニングは今月21日からだそうです。

1階フロアの目立たない部分に秘密の花園への階段が...

カーペットが敷かれております。

上に上がるとそこは別世界。

なんともセンスの良い空間です。
スタッフの皆さんも素晴らしい接客。
ドキドキしちゃうわ。

ご用意されたお席に。
可愛い....すべてが可愛い。


まずはカクテルで乾杯。



クロスだとかお皿だとか、フラワーベースだとか.....
もう可愛いったらありゃしない。

なんといってもこの空間で目を引くのが、素晴らしいシャンデリア。
超こだわり派で抜群のセンスを持ったオーナー陣のアンティーク
コレクションだそうです。


ちょっとしたお皿も可愛い。
この日、何回「かわいい！」と言ったことか。
ボキャブラリーのなさを痛感するのでした。
けど可愛いんです。

お料理は.....
間違いなく美味しいに決まってますよね。
日本が世界に誇る、日本人シェフです。
やっぱり日本人のこの繊細な「味覚」って世界一ではないでしょうか？

コースの内容やお料理に関しては、訪れた方だけのサプライズ
にして頂きたいのでここでは我慢します。

お料理って味だけでなく、接客してくれる方やその空間というか
雰囲気というか...それがすべてマッチングして「good!」と感じ
ますよね。ここはまさにそれを体感できるレストランです。


お手洗いもなんとも可愛いスタイルです。
アンティークでコロニアルで...好き。

あまりにも興奮しすぎて＋飲み過ぎ＋満腹で、この後ぶっ倒れる
というアクシデントがありましたが（ものの数秒で回復）それぐらい
はしゃいでしまう素敵なレストランでした。
Feastでも予約代行（Free）させて頂きます。
book :info@feast-japan.com

日本の料理人の方々、是非もっと世界へ！

まだまだ足らないことだらけですが、止まらずに進んでいきます！

リニューアルバウ...だと聞きなれないけど、和風にいうと「絆式」とでも
表現できるかな～と勝手に思っておりますが。

プライベートヴィラ：Puri Balanganにて

ウェディングでもそう。
リニューアルバウ（絆式）でもそう。

これからも頑張るぞいっ！
今回の取材にあたって、ご協力頂いたすべての方に感謝申し上げます。

ウブドでのランチは、アマンダリのレストランで！

先日うちの近所に青いBarができたお話をしてたと思いますが、
そのオーナーさんってインドネシアのジョグジャカルタで結構有名な
家具作ってるらしいです。

d-Bodhiというブランドだそうです。
ご存知です？知らなかった。

飲んでいると店の男の子が、オーナーさんの家具のカタログを
持ってきてくれました。

古材チークとか廃材を再利用して、とてもかっこよい家具を作って
いらっしゃるようで、コーディネートも素敵です♪

日本でも手に入るようですよ。　クリック→参考サイト

こちらのBarでは、もちろんd-Bodhiの家具ですので、見がてら
飲みに来るのも良いかと。その際にはお供しますので是非お声掛けをw

アマン/プライベートヴィラ/ビーチ/ガーデン挙式  http://www.earth-colors.com