井岡奈津子のENJOY! BALI LIFE

ビンタンの光森さんからお知らせが届きました。

東日本大震災、被災地の人たちの苦闘の様子が、さまざまなメディアや友人・知
人の情報で、バリにも手に取るように伝わってきます。救援、支援の輪が世界中に
広がっていますが、遂にバリ州が立ち上がりました。

4月2日（土）午後4時から、バリ島最南端、海に面した大きなヒンズー寺院、
ウルワツ寺院で、バリ島をあげての祈りの儀式が執り行われます。マンク・パステ
カ州知事の呼びかけで、最高位の僧侶プダンダが50人、一般僧侶のプマンクが、
180人、そして参列者が州知事はじめ各県知事、州・県の幹部、在デンパサール
日本総領事館、バリ日本人会など数百人という大きな会になりそうです。

この日はヒンズー暦で、神様に祈りを捧げる日。各地で祭礼が執り行われますが、
バリ州はウルワツを、その地に選んだようです。


マンク州知事は、かつてバリで起こった爆弾テロ事件の際、対処にあたった人で、
日本人が援助に力を貸してくれたこと、その後の自然災害への援助も含めて、日ご
ろから日本に恩義を感じているといっておられ、今回の行動になったようです。

またテロ事件の後、日本の真言宗の僧侶が大勢、バリを訪れ、ブサキ寺院などで
復興・平和への祈りを捧げてくれたことも、心に残っていたようです。高野山真言
宗管長に手紙を書き、同じ時間に祈りを捧げましょうとも呼びかけているそうです。
ちょうど高野山から、先のバリ訪問の際、団長をつとめた田中住職が今回、バリ滞
在中で、一緒にウルワツ寺院で祈られるそうです。

さらに4月5日（火）には、デンパサール・レノンの独立記念広場で、式典も行
われるようです。
これらの儀式には、高野山僧侶の来訪などに尽力した、マス在住のギャラリー・
レストラン経営スディアナさんと奥さんの浩美さんが協力されています。

私もお祈りしに行ってこようと思っています。

家でも職場でも良いと思いますが、この日は皆さんも祈りを捧げましょう。


海外挙式はバリ島で　sweet w earth colors
アマン/プライベートヴィラ/ビーチ/ガーデン挙式　http://www.earth-colors.com

ジャカルタで話題のお店「Potato Head」がバリにも登場です。
「Potato Head Beach Club Bali」です。

外側からの建物です。
圧巻！
インドネシアの家でよく見かける、窓枠を使用して組み立てています。
すごい。

中に入ると、大きなガーデンを囲んでアーチ状に建物が建っています。

目の前はビーチ。
週末のサンセットタイムということもあり大盛況です。

リゾートならではの開放的な空間。
今はやりの、レストラン、バー、ラウンジなんかがごっちゃになった
ビーチクラブです。

プールもあります。
手前は小さなお子様でも楽しめる浅いプール。
奥は大人用の深いプールとなっており、プールサイドにはサンベッド
があります。


バースペース。


その延長線上にお食事スペース。
その奥をグングン進んでいけば、ラウンジスペースとなっていて
お食事後そちらに移動してお酒を楽しむなんてこともできます。

お料理はそんなにレパートリーはないですが、なかなか美味です。


いまはまだ建築中ですが、まだまだこれからも設備が整ってきます。
すごいシャンデアリアが入ったVIPのお食事スペースや、サンセット
がよりきれいにベストポジションでみることができる2階の席もできる
予定だそうです。

バブルを知らない世代ですが、日本のバブル時代？はこんなだったのかなあ...と思いました。インドネシアは今まさにそういった状態なのでしょうか？客層も白人だけではなく、ジャカルタからの観光客がのような方も多かったです。

日本だって負けてられないわ。頑張るっ！

今一番バリでHOTなスポット、ポテトヘッドビーチクラブのご紹介でした。
挙式前夜のガールズナイトにもお勧めです。


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連日の放射能に関する報道。
何もできないのに「どうしたらいいんだろう...」と考えるばかり。
ニュースで千葉県知事が「水道水の活性炭多量使用」と言っていたのを
思いだし、活性炭までいかずとも「炭」でも何か有効活用があるのでは？
と日本の炭関係の方々に連絡を取りました。
ただ、明確な調査結果というわけではないので、参考としてご覧頂ければ
嬉しいです。私達もバリで炭を作っていますが、日本にもいい炭があります。


炭を食べると基本的に消火器官内の余計なものを吸着して
体外に排出してくれるので、放射性物質にもある程度有効なようです。

以下、JBA会長の小川眞先生からのメールを転記します。
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みなさんへ

何かできることがあるのではと思っていて、炭が放射線防護に役立ち、活性炭が
放射性核種を吸収するという話を思い出しました。
一つはチェルノブイリ事故の一年後だったと思いますが、筑波の研究室へウクラ
イナとロシアから二人の医師が外務省の紹介で尋ねてきました。
爆発後子供にヨードを飲ませたところ嫌って吐くので、老人たちが消し炭をすりつ
ぶして飲ませていたといいます。
不思議に思って便を調べると、極めて高い値が出たので、食物に含まれていた
放射性核種を吸収排泄することが分かったということでした。
私が炭と微生物との関係を調べているというので訪ねてきたのだそうです。

もう一つは、10数年前のことですが、オガライトを炭化して、白炭を作っている
奈良炭化という製炭業者が、炭の粉が大量に売れたと教えてくれたことがありま
す。この炭は商社を通じて米軍に届けられたといいます。
劣化ウラン弾を使ったイラク戦争が起こる前だったので、ベストやマスクに入れる
ためだったようです。
憶測も交じる話ですから、確実ではありませんが、東海村で事故が起こった時も
中性子やガンマ線を通さないので、炭が使われたと聞きました。

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ということで、ロシアには竹は生えてませんので竹炭ではなかったと思いますが
何らかの炭を食べさせて放射能除去に役立てたことは確かなようです。
しかし、その影響に関する疫学的調査までは不明です。

ただ、炭を食べる時にはあまり食べ過ぎないよう注意が必要です。
ご存知と思いますが、炭は水分も吸着しますので、食べ過ぎると便が硬くなって
肛門が切れたり、便秘になったりします。
多くても一日小さじ一杯程度（粉状のもの）、できれば水と一緒か食べ物に混ぜて
数回に分けて摂取した方が効果的と思います。

吸着効果とは別に、粉炭を食べると胃腸の動きが活発化します。
それに伴って代謝も高まりますので、抵抗力や修復力が高まることが考えられます。
ですので放射能によって傷ついた身体組織を修復したりする力も高まるでしょう。
ただ、これも統計を取って証明されたわけではありませんが・・・
（ご協力：ICCA　広若剛さん）

専門家の正しい情報を元に、少しでも良い回避策が出てくることを願います。

詳しくは日本バイオ炭普及会まで。


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朝　出かける際にふっと水辺に目をやると、きれいな蓮が一輪咲いていました。

蓮は泥の中に根を張って、美しい花を咲かせます。
泥は煩悩の世界を表し、この泥の中から咲いた花は
「さとり」や「不撓不屈」の精神を表しているそうです。
バリの色々な場所で美しい蓮の花を目にすることができます。

きれいな姿を見せてくれてありがとう！




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バリでもテレビやラジオで日本の大地震のニュースが流れております。
映像を見ていると、涙が出てきます。
バリ人の皆さんもとても心配し、みんな連絡をくれ復旧を祈ってくれています。
ありがとう。

東北、関東にインドネシアの方もお住まいでしょう。
知人から日本に住むインドネシアの方々の安否の確認が入りました。
日本の被災地の情報はtwitterなどで、有用な情報が流れているようですので、
自分ができることとして、日本に住むインドネシアの方々へのメッセージも発信
したいと思います。

被災者の方はまだ余震で怖い思いをされていると思います。
肉体的にも精神的にもお疲れが出ると思いますが頑張って下さい.....
被害にあわれた方々へお見舞いを申し上げます。
とにかく一人でも多くの方々の命が救われることを祈っています。

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日本にいらっしゃるインドネシア人の皆様へ

インドネシア共和国大使館へ、安否の連絡をしてください。

インドネシア人の知人がいらっしゃる方も、ぜひお伝えください。

Ada permintaan dari Keduataan besar Indonesia,
tolong segera hubungin kedutaan besar untuk mengabarkan tentang kondisi
masing-masing saat ini pasca terjadinya gempa ( 11 Maret 2011) ke nomer
kedutaan sebagai berikut : 03-3441-4201,03-3441-4201

Mohon kerja samanya,

Jabat erat

Kadek Fendy Sutrisna

ウブドで大人気のカフェ「KAFE」です。
場所はハノマン通り。

いつもおしゃれな外国人客でにぎわっています。
自然、オーガニック、天然...というテーマですが、味もgoodです！

店内の雰囲気もおしゃれでかつ落ち着いていて大好き。

きれいな景色が見えるわけではないのに、いつも満席です。
とにかく居心地がよいカフェなのです。

そしてゴミ削減やプラスチックバック減らそう運動などもしています。

素晴らしい活動をしていても、本来の「カフェ」の機能がどうにもこうにも
だったら何の意味もないですが、こちらはしっかり美味いもの出してくれます。

どでかいアイスティー。
生ビールのジョッキサイズです。160円。


私のオーダー品は「カリフォルニア　ブリト」。
すごいボリュームです。

中には赤米か黒米（だったような気が...）とお豆さんがぎっしり。
上にのっかっているソースと混ぜて食べますが、すごーく美味しいです！

友人が頼んだグリーンカレー。

こいつもなかなかイカシタ味をしていました。
今度挑戦したい一品。

デザートは別腹です。
と言ってもダダ甘なデザートは苦手な私。
こちらのブブルインジン（黒米ライスプディング）は絶品！
甘いものが苦手な方にもお勧めです。

普通は黒米と黒砂糖を一緒に煮るんですが、こちらはノンシュガーです。
ですが、黒米の自然な甘さがほんのり付いています。
甘さが足りない場合は、添えられている黒砂糖を入れて調節するスタイル。

このバリの黒砂糖、最高に美味しいですよ！
かりんとうの破片のような感じです（味がね）。
結局全部ブブルインジンの中に入れて食べたんですが、黒砂糖と
黒米を別々にして食べるこのスタイルのほうが私は大好きです。

友人が頼んだローチョコケーキ。
ローフードのデザートです。

最初は珍しがって喜んで食べていた彼女。
大のスイーツ好きの彼女が、珍しいことにちょっと残していました。
スイーツ好きには「チョコレートケーキ」というくくりにしてはいけない
デザートだったようです。
納得できなかった彼女は、帰りにこれの3倍くらいある高さの元祖
チョコレートケーキを持ち帰りしていました。
まあ、これはこれで美味しいと思いますので是非皆様もお試しを。

食事するもよし、お茶＆スイーツを楽しむもよし。
本など持ち込んでゆったりまったりできるカフェKAFEのご紹介でした！


KAFE (next to Tegun Galeri)
Jl Hanoman # 44B, Padang Tegal, Ubud
Tel. +62 361 7803802
open from 7:30 am - 23:00 pm 


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