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ibu oka

バリに来たら食べたい料理の一つでもある「バビグリン」
豚の丸焼きです。
バビグリンと言えば、ウブドのイブオカを置いて右に出るものなし!
ibu oka1.jpg
Jl.Raya Ubudのメイン通りからJl.Swetaに入ると
すぐ左手にあります。ウブドの中心である王宮のすぐ
横なのでわかりやすいですよね。
ibu oka2.jpg
午後3時半という中途半端な時間にもかかわらず、お店は大変
賑わっております。
お昼ごはん時なんて、長蛇の列、ということも少なくないですよ。
ibu oka3.jpg
そしてこちらが噂のイブオカ特製バビグリン!
豚の皮がパリパリでジューシーなんです。
ご飯込で一人分Rp.30,000(約300円)ということで、
決してこの手のお料理としてはお安いとは言えませんが、
それでも大盛況振りです。

バリで流行っているレストランは、「豚」がキーワード?
Nuri'sもスペアリブで大人気だしね...

なにはともあれ、世界中の人が愛するウブド名物イブオカのバビグリン、
是非一度ご賞味あれ!

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Feast代表
ウェディングコーディネーター

井岡 奈津子

バリを愛してバリウェディングのコーディネーターに。 バリウエディングの達人 井岡 奈津子が楽園の日常を現地レポート

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2010年11月06日 17:54に投稿されたエントリーのページです。

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