ウルワツのウンガサンにある、バニアンツリー。
とても素晴らしいリゾートです。
その中にあるレストラン「Ju Ma Na」は最高に美味しいです。
お客様にご馳走になってしまいました
クリフトップにあるこちらのレストラン。
眺めが最高です。
晴れた日のサンセットタイムから陣
取りたい気分です。
大きなガラス張りの窓からはインド洋が一望できます。
このエリアに存在するラグジュアリーリゾートの
特権ですね。
パノラマヴュー！
白を基調としたインテリアがリゾート感をより一層アップさせてくれま
す。
まずはBarで軽くのどを潤しましょう。
一応ドレスコードがありますので、男性の短パンはご遠慮くださいね。
お勧めの4コースを頂く
ことに。
麺好きの新婦様の「パスタも食べたいな」というリクエストにレストランは快く対応。
では早速アペタイザです。
春菊を使ったサラダのような前菜。
キノコ系のカプチーノスープ。
美味しすぎる．．．
そしてゲストのリクエストに答えた
ちょっこしパスタ。
お口直しのシャーベット。
もっちりさっぱり。最高の食感です。
そしてメイン。
私はお魚をチョイス。
そしてそして、目が飛び出そうな美味しさのデザート。
黒トリュフのスフレです。
中にはライチの果実も入っています。
すっごく美味しいです。
美味しいとしか言えません。
そしてデザートパート2。
ここらへんくらいまでくると、美味しさとお酒とで記憶が遠くにいってしまい
そうです。
これらの繊細なお料理を作ってくれた素晴らしき天才シェフ。
酔っ払いと天才シェフ
とても繊細な味を作り出
してくれそうな、フェミニンで優しい雰囲気の方でした。
宏さん、純子さん、ありがとうございました！！
是非皆様もスペ
シャルな夜にはJu Ma Naへ。
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