「タイ料理で一番好きなものを挙げてください」と言われたら
私はかなり迷うと思います。
でも、「好きなものを5つ挙げてください」と言われたら
すぐに5つは頭に浮かびます。間違いなく私のベスト5に
入るタイ料理はこちら。
コームーヤーン（豚ののど肉の炭火焼き）です。
そのまま食べてもおいしいですが、写真手前にある辛いタレを
つけて食べると更においしい！
定番中の定番で、友達とご飯を食べに行くたびに頼んでしまう
一品です。日本人にもウケる一品だと思うので、タイに来たら
是非お試しください。
そして、確実に私のベスト５ランキングで１位争いをしているのが
こちら！！
こちらも定番中の定番、ソムタム（青パパイヤのサラダ）です。
甘さ、酸味、辛さのバランスが絶妙です。
シャキシャキとした歯ごたえも最高。
ソムタムが嫌いっていう人と出会ったことないです。
タイを離れたとき、きっと無性に食べたくなってしまうと
思われるもの、それがソムタムです。
写真のものは一番オーソドックスな「ソムタムタイ」というもので
他にも塩漬けの卵が入ったものや、沢蟹がはいったものも
あります。沢蟹はお腹を壊す危険性が大なのであまり
お勧めしませんが、タイ人はよく食べています。
コームーヤーンもソムタムも、ほんと飽きもせず毎度
食べていますが、お店によって微妙に味付けが違うので
色々なところで試してみたくなるんですよね。
日本もそろそろ食欲の秋ですねえ。
ああ、秋刀魚食べたい。
秋刀魚食べたいけど、タイでは食べられないから
コームーヤーンとソムタム食べて秋刀魚への
気持ちを和らげようっと。