伊藤 桃代の大和撫子ブログ

またまたご飯ネタです。

先日、同じコンドミニアムに住んでいる日本人の友達が
カレーを差し入れしてくれました。
仕事終わって帰ってきて、電話一本で我が家まであつあつのカレーを
届けてくれた友人の神々しく見えたことったら！

彼は、調理師免許を持っているので味は絶品。
付け合せのサラダも色とりどりできれいだったなあ。
以前、かつおぶしがゆらゆらうごめいている最高においしい
お好み焼きを持ってきてくれたこともありました。
なんて素敵な友人を持ったことでしょう！！
ちなみに彼は妻帯者。
料理上手な旦那を持ったら幸せだろうなあー。

インドのカレーも好きだけど、やっぱり落ち着くのは日本のカレー。
インドのカレー、さらさらしててなんかカレーっぽくない。って、それが
本場の味なんだけど日本人にはあのとろみがないとカレーって
言えないわけで。
ああ、「牛野家」に続いてカレーのパクりチェーン店、バンコクに
出店しないかなあ・・・・。

Ｎ氏、この場を借りてありがとう！！
また期待してますんで、ひとつよろしく・・・。
持つべきは、料理上手な隣人ね！