タテルヨシノにランチに行ってきました！
平日のお昼なのに
お店は銀座のマダム達でいっぱい！
そのマダムたちをとりこにするお料理はこちら。
今の時期だけ！ジビエです。全く癖がなくって食べやすいですよ。
季節の野菜庭園風は20種類くらいのお野菜が並びます。
普段目にする機会が少ない食材もあって
食べていてとても楽しい一皿！
ウスバハギのグリエ。地方によってはウマヅラという名前もあるそうです。
さっぱりしていて食べやすい！
仔羊のローストはとってもやわらかくって
そして香り高く絶品。
金目鯛のポワレは下にあるリゾットとの相性抜群です。
そしてお楽しみのデザートはこちら！
全部おいしい！
これはナイフを入れるとサクサクサクっと心地いい音がします。
横にはモンブランがそえてありますが
実は仕上げに一演出加わります！
それは見てのお楽しみ！
吉野シェフもお店にいらっしゃいましたよ。
美味しいお料理だけではなく
お料理を運んでくれるみんなも一皿ごとに小ネタを話して
楽しませてくれます。
それも人気の一つなんでしょうね！
とてもステキな時間を過ごせました。
ありがとうございます！
次回のブライダルフェアは
2月28日（日）です。
ぜひご参加くださいね。